Ingredienti
400 g pennette
400 g funghi misti, puliti e affettati
3 cucchiai olio d’oliva extravergine
1 cipolla media, tritata finemente
1-2 mestoli (100–200 ml) acqua di cottura della pasta
200 g pomodorini, tagliati a metà
1/2 cucchiaino pepe nero macinato fresco (o a piacere)
1 cucchiaino sale (aggiusta a piacere)
1/2 cucchiaino zucchero
2 cucchiai prezzemolo fresco tritato
100 ml panna da cucina
