Rigatoni salsiccia e melanzane al forno

Ingredienti
400 g rigatoni
400 g salsiccia (sgusciata)
2 melanzane medie (circa 600 g), tagliate a cubetti
700 ml sugo di pomodoro
100 g parmigiano grattugiato
200 g provoletta a fette o cubetti
3 uova bollite, sgusciate e tagliate a metà
3 cucchiai olio d’oliva
Sale q.b.
Pepe q.b.