Ci sono piatti che evocano immediatamente una calda e confortante sensazione di casa: semplici, genuini e ricchi di sapori familiari. Questo cremoso gratin di patate con prosciutto fuso è uno di quei classici e occupa un posto speciale nella mia famiglia. Una volta servito, non ne rimane nemmeno una briciola, garantito. La combinazione di tenere fette di patate, una salsa vellutata e un prosciutto saporito assicura che ogni boccone regali un sapore di calore, conforto e autentica cucina casalinga.
Nella mia famiglia non avanza mai niente nel piatto…trovate la ricetta nei commenti.
