Mia madre lo preparava spesso ed era delizioso.

Ingredienti:

Crescendo di patate:
Ingrediente Quantità
4 patate grandi farinose, pelate e affettate
60 ml di olio d’oliva
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di paprika in polvere
Sale e pepe q.b.

Overture di cipolle:
Ingrediente Quantità
2 cipolle grandi, affettate sottilmente
2 cucchiai di aceto balsamico
1 cucchiaio di miele
2 cucchiai di olio d’oliva
Sale e pepe q.b.

Preparazione:

La ricetta continua nella pagina successiva

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