Tagliare ciascun hot dog nel senso della lunghezza, lasciando una tasca senza tagliarlo completamente.
Passaggio 4: Farcire e sigillare.
Riempite ogni tasca per hot dog con il composto di formaggio, premendo delicatamente per farlo aderire. Se lo desiderate, aggiungete altro cheddar grattugiato sopra. Usate degli stuzzicadenti per tenere fermo il ripieno.
Passaggio 5: Cottura in
forno. Disponete gli hot dog sulla teglia e cuoceteli in forno per 10-15 minuti, finché il formaggio non si sarà sciolto e la superficie non sarà dorata e croccante.
Passaggio 6: Raffreddamento e servizio
Lasciate riposare brevemente gli hot dog in modo che il formaggio si rapprenda, quindi serviteli caldi per un gusto filante e delizioso.
Suggerimenti e trucchi
- Non tagliare completamente a metà gli hot dog: in questo modo il ripieno rimane intatto.
- Gli stuzzicadenti aiutano a tenere fermo il formaggio durante la cottura.
- Servite direttamente dal forno per uno spuntino confortante per eccellenza, ottimo con patatine fritte, patatine in busta o anche con un’insalata fresca per bilanciare il sapore.
