In questa semplice ricetta, apprezzata da tutti, gli hot dog si trasformano in qualcosa di speciale: ognuno viene inciso a metà, farcito con un gustoso mix di cheddar, parmigiano e spezie, e poi cotto al forno fino a doratura e croccantezza. Il risultato è una delizia filante e croccante, con sapori affumicati, di formaggio e saporiti in ogni morso.
Perfetti per le cene infrasettimanali, gli spuntini durante le partite o i pigiama party a tarda notte, questi hot dog croccanti e filanti sono apprezzati sia dai bambini che dalle famiglie. La prima volta che li ho preparati, il vassoio è sparito in pochi minuti, e da allora sono diventati uno dei nostri piatti preferiti.
Hot dog croccanti al formaggio
Ingredienti
| Hot dog | Miscela di formaggi | Extra |
|---|---|---|
| 4 hot dog di manzo | 1 tazza di cheddar grattugiato | Stuzzicadenti (facoltativi, per tenere insieme i pezzi) |
| ½ tazza di parmigiano grattugiato | ||
| 1 cucchiaino di aglio in polvere | ||
| 1 cucchiaino di cipolla in polvere | ||
| ½ cucchiaino di paprika affumicata |
Istruzioni
Passaggio 1: Preriscaldare il forno
Impostare il forno a 200 °C (400 °F) e foderare una teglia con carta da forno.
Passaggio 2: Preparare il ripieno di formaggio
In una ciotola, unire il cheddar, il parmigiano, l’aglio in polvere, la cipolla in polvere e la paprika affumicata.
Passaggio 3: Preparare gli hot dog
