Formaggio fresco fatto in casa (solo 3 ingredienti)
Il siero cola via, lasciando solo la cagliata.
Salare e pressare.
Aggiungere il cucchiaino di sale alla cagliata e mescolare delicatamente.
Quindi raccogli il panno in un piccolo sacchetto e premi per rimuovere quanta più acqua possibile.
Metti in frigorifero e servi.
Una volta ben scolato, mettilo in uno stampo o in un contenitore.
Metti in frigorifero per almeno 1 ora prima di sformarlo.
Ed è fatta! Avrai un delizioso formaggio fresco fatto in casa.
Nota:
puoi gustarlo così com’è o abbinarlo a erbe aromatiche, aglio, erba cipollina e altro ancora.
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