Le persone che assumono anticoagulanti dovrebbero consultare un medico prima di mangiare grandi quantità di arachidi, perché la vitamina E e alcune sostanze presenti nelle arachidi possono influenzare la coagulazione del sangue.
Persone con una storia di allergie alle arachidi
Questo è un caso assolutamente da evitare. L’allergia alle arachidi è una delle allergie alimentari più comuni e pericolose. Anche una piccola quantità può causare reazioni gravi come:
Orticaria, prurito su tutto il corpo
Difficoltà respiratorie, gonfiore alla gola
Vertigini, pressione sanguigna bassa
Possono anche portare allo shock anafilattico, potenzialmente fatale
Se tu o una persona cara avete mai sofferto di allergia alle arachidi, eliminatele completamente dalla vostra dieta.
Persone con gotta o acido urico alto
Nota: le persone affette da gotta possono comunque mangiare arachidi, ma in quantità molto limitate, non devono mangiarle regolarmente ed evitare assolutamente di mangiarle nei giorni in cui si verificano attacchi di gotta.
Persone con disturbi digestivi, gonfiore, indigestione
Le arachidi sono alimenti grassi e più difficili da digerire rispetto a molti altri tipi di frutta secca. Sebbene bollirle aiuti ad ammorbidirle, sono indicate per le persone con un apparato digerente debole, come:
Persone appena guarite da una malattia
Anziani Bambini
di età inferiore a 2 anni
Persone che soffrono spesso di gonfiore e indigestione
Mangiare arachidi bollite può causare gonfiore, flatulenza e disturbi allo stomaco.
