Preparazione:
Scalda il miele a bagnomaria finché diventa liquido.
Monta gli albumi a neve e incorpora gradualmente lo zucchero.
Unisci il miele agli albumi, mescolando bene.
Aggiungi la frutta secca (mandorle e nocciole tostate).
Rivesti una teglia con l’ostia e versa sopra il composto caldo.
Lascia raffreddare, poi taglia il torrone in pezzi.
Croccante, dolce e con quel tocco di limone che lo rende unico: il torrone fatto in casa conquista tutti al primo morso!
Un dolce tradizionale, croccante e profumato al limone: ideale per le feste o da gustare tutto l’anno!
