Ci sono ricette semplici che riescono subito a trasformare la cucina in una vera pasticceria 
Profumo di burro, vaniglia e dolci appena sfornati ovunque 
Queste 4 ricette fatte in casa sono perfette quando vuoi preparare qualcosa di:
soffice- goloso
- facile
- irresistibile
Dalle mantecadas super morbide alle donuts da bakery americana 
Preparati perché sarà impossibile scegliere la migliore
MANTECADAS SUPER SOFFICI
Le tortine da colazione che conquistano tutti
Le mantecadas sono delle tortine morbidissime e profumate 
- perfette con latte o caffè
- semplicissime da preparare
- super soffici per giorni
Ingredienti
- 240 g farina
- 200 g zucchero
- 100 g burro fuso
- 120 ml latte
- 3 uova
- 1 cucchiaino lievito
- Vaniglia
- Sale
Risultato
- Alte e soffici
- Profumo incredibile
- Perfette a colazione
Segreto perfetto
non riempire troppo i pirottini
Così cresceranno benissimo
BISCOTTI PHILADELPHIA E VANIGLIA
Friabili, burrosi e super profumati
Questi biscotti hanno una consistenza incredibile
- friabili fuori
- morbidi dentro
- profumo irresistibile di vaniglia
Ingredienti
- 200 g formaggio cremoso
- 250 g farina
- 100 g burro
- Vaniglia
- Zucchero
- Cannella facoltativa
Risultato
- Leggeri e delicati
- Effetto bakery
- Uno tira l’altro
Trucchetto da pasticceria
fai raffreddare bene il rotolo prima di tagliare i biscotti
Così manterranno la forma perfetta
BISCOTTI DI MAIZENA E LATTE CONDENSATO
Super morbidi con cuore di dulce de leche
Questi biscotti sembrano nuvole
-
- morbidissimi
- delicati
- ripieni cremosi di dulce de leche
Ingredienti
- 200 g maizena
- 100 g farina
- 100 g burro
- 1 uovo
- 200 g latte condensato
- Vaniglia
- Dulce de leche
Risultato
- Si sciolgono in bocca
- Dolci al punto giusto
- Super cremosi
Il segreto perfetto
non cuocerli troppo
Devono restare chiarissimi
DONUTS FATTE IN CASA
Morbide come quelle delle bakery
Le donuts homemade sono pura felicità
- soffici
- leggere
- super golose
Fritte o al forno… saranno comunque incredibili
Ingredienti
- 300 g farina
- 80 g zucchero
- 15 g lievito
- 2 uova
- 2 cucchiai burro
- 250 ml acqua
- Sale
Risultato
- Morbide e gonfie
- Profumo da bakery
- Perfette con glassa o zucchero
Trucchetto perfetto
lascia lievitare bene l’impasto
Le donuts diventeranno super soffici
I SEGRETI DEI DOLCI PERFETTI
- Ingredienti a temperatura ambiente
- Non lavorare troppo gli impasti
- Forno già caldo
- Lasciare raffreddare bene
ERRORI DA EVITARE
Troppa farina- Cuocere troppo
- Impasti secchi
- Poco riposo
i dolci devono restare soffici
PERFETTI CON…
Caffè- Latte
Cioccolata calda
Frutta fresca
Gelato alla vaniglia
VARIANTI SUPER GOLOSE
- Con Nutella
Con cocco- Con marmellata
- Al caffè
