Per l’orto:
2-3 patate medie (circa 400 g), affettate
1 pomodoro grande, affettato
1 peperone, affettato
2-3 funghi, affettati
1 cipolla rossa, affettata
60 g di mais in scatola, scolato
100 g di formaggio gouda o mozzarella grattugiato
3 cucchiai di olio vegetale
2 cucchiai di olio d’oliva
Sale, pepe e aglio in polvere q.b.
Per guarnire:
Aneto e prezzemolo freschi tritati
Insalata mista a scelta
Istruzioni passo passo:
Ricettario (
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