Month: November 2025

Big Mac Rolle a basso contenuto di carboidratiEcco una ricetta per un “Big Mac a basso contenuto di carboidrati”:Ingredienti:Per la carne:500g di macinato di manzo magroSale e pepe qbPer la salsa:4 cucchiai di maionese light o senza zucchero2 cucchiai di ketchup senza zucchero1 cucchiaio di senape1 cucchiaino di aceto di sidro di mele1 cucchiaino di … Read more

Ingredienti:Per la base:300 g di biscotti secchi160 g di burro fusoPer la crema:250 ml di panna fresca liquida300 g di mascarpone300 g di formaggio spalmabile200 g di crema di pistacchio10 g di gelatina in fogliPer decorare:q.b. di crema di pistacchioq.b. di granella di pistacchiPreparazione:

Torta Quark alle fragole, la mia famiglia ne va pazzaingredientiCarissimi, se vi è piaciuta la ricetta lasciate un commento!2 confezioni di zucchero vanigliato350 g di farina3 cucchiai di succo di limone5 uova200 g di zucchero1 confezione di lievito1,2 kg di fragole fresche450 g di quark450 ml di panna100 g di zucchero2 confezioni di gelatina, macinataConfezione … Read more

Ingredienti: 365 ml di latte caldo 200 g di cioccolato fuso 4 cucchiai di nocciole tritate, divise 30 g di cacao in polvere 400 g di biscotti (anche di più se serve) Per guarnire: 180 ml di panna da montare 80 g di cioccolato sciolto Per la decorazione: Crema di nocciole Granella di nocciole Preparazione

Buonissimi, senza glutine, soffici come nuvola e pronti in 10 minutiIngredienti per 8 fluffy pancake senza glutine4 uova grandi70 g di farina di riso o mix di farina senza glutine55 g di latte40 g di zuccherola buccia grattugiata del limone non trattato2 cucchiaini di lievito per dolcizucchero a velo per decorareProcedimento dei fluffy pancake senza … Read more

Ingredienti:1 lattina di latte condensato (circa 395 g)3 cucchiai di cacao amaro in polvere1 cucchiaio di burroGranella di cioccolato q.b.Preparazione:

Puparurielli napoletani, i friggitelli saltati con pomodorini e basilico: il contorno dell’estateNon li ho fritti ma sono venuti buonissimi: i puparurielli più buoni di sempre, non ne è rimasto nemmeno uno!Certe ricette non te le scordi più, anche se sono fatte con quattro cose. Anzi, proprio perché sono fatte con quattro cose, ti restano addosso. … Read more