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Cheesecake al pistacchio

Ingredienti:Per la base:300 g di biscotti secchi160 g di burro fusoPer la crema:250 ml di panna fresca liquida300 g di mascarpone300 g di formaggio spalmabile200 g di crema di pistacchio10 g di gelatina in fogliPer decorare:q.b. di crema di pistacchioq.b. di granella di pistacchiPreparazione:

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Torta con Marmellata

Ingredienti:– 100 g di zucchero– 2 uova– 200 g di farina 00– Marmellata a piacere (fragole, albicocche, ciliegie, ecc.)– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia– 100 g di burro, a temperatura ambiente– 1 cucchiaino di lievito in polvere

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Muffin croccanti di patate e parmigiano e zucchine: salati, di formaggio e perfetti per ogni pasto!

Cerchi un modo delizioso per consumare le zucchine estive e il purè di patate avanzato? Incontra il tuo nuovo preferito: 👉 muffin croccanti di parmigiano e zucchine e patate Questi piccoli muffin dorati sono: Croccante fuori, tenero dentro Ricco di zucchine grattugiate, patate cremose e parmigiano piccante Al forno (non fritto!) per un tocco più salutare … Read more

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Cosa succede al tuo corpo quando mangi portulaca ogni giorno, soprattutto dopo i 60 anni?

Spesso scambiata per un’erbaccia fastidiosa, la portulaca è in realtà uno dei tesori nutrizionali più sottovalutati della natura. Ricca di acidi grassi omega-3, antiossidanti e vitamine e minerali essenziali, questa pianta verde brillante può fare miracoli per la salute, soprattutto con l’avanzare dell’età. Cosa rende la portulaca un superfood? La portulaca è una delle fonti … Read more

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Alcune malattie croniche gravi possono dare diritto a una pensione permanente in Italia. Ecco quali

Le principali forme previste: Pensione di inabilità totale (invalidità al 100% + impossibilità di lavorare) Assegno ordinario di invalidità (AOI) (riduzione della capacità lavorativa ≥ 67%) Pensione di invalidità civile (invalidità ≥ 74%) Indennità di accompagnamento (per chi necessita assistenza continua) Malattie croniche che possono dare diritto alla pensione permanente 1. Malattie oncologiche gravi Tumori … Read more

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La Ricetta Perfetta delle Zeppole di San Giuseppe

 Ingredienti per la pasta choux 250 ml di acqua 100 g di burro 150 g di farina 4 uova Un pizzico di sale Ingredienti per la crema pasticcera 500 ml di latte 4 tuorli d’uovo 120 g di zucchero 40 g di amido di mais (maizena) 1 baccello di vaniglia o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia   ⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️

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Ricetta Sfogliatelle

Ingredienti Per l’impasto 2 tazze di farina 00 1/2 cucchiaino di sale 1/2 tazza di acqua tiepida 1/4 di tazza di strutto o grasso vegetale (più altro per spennellare) 1/4 di tazza di burro non salato (ammorbidito, per spennellare) Per il ripieno 1 tazza di ricotta 1/2 tazza di farina di semola 1/2 tazza di … Read more