Per preparare questo gratin per quattro-sei persone, avrete bisogno dei seguenti ingredienti: un chilo di patate sode, 250 millilitri di panna da cucina, 250 millilitri di latte intero, 50 grammi di burro, 2 spicchi d’aglio, 100 grammi di formaggio grattugiato come Gruyère o Comté, un pizzico di noce moscata, sale e pepe nero. Potete anche aggiungere delle erbe aromatiche come timo o prezzemolo per insaporire il piatto.
Gratin di patate classico e cremoso
