(Croccanti e Filanti)
Preparazione: 25 min | 
Cottura: 10 min | 
Porzioni: 12–15 pezzi | 
Difficoltà: media
Introduzione
I Philly Cheesesteak Eggrolls sono l’incontro perfetto tra la croccantezza degli involtini fritti e il ripieno cremoso e filante del classico panino americano.
Croccanti fuori, succosi dentro e pieni di formaggio fuso 
Carne tenerissima
Cuore super filante- Croccantezza irresistibile
- Perfetti per aperitivi o street food
Ingredienti
- 500 g ribeye o controfiletto
- sfoglie per eggrolls
- 10 fette provolone o american cheese
- 2 cipolle bianche
- 1 peperone verde (facoltativo)
- burro chiarificato o olio
- sale e pepe
- aglio in polvere
- 1 uovo sbattuto
- olio di semi per friggere
