Polpettone di patate ripieno di salsiccia cotto nella friggitrice ad aria

Istruzioni

Passaggio 1: Preparare la miscela

1. Preriscalda la friggitrice ad aria a 200 °C (400 °F).
2. In una ciotola capiente, unire le patate schiacciate, la carne di salsiccia, la pancetta, il formaggio, il burro, l’aglio in polvere, il sale e il pepe nero.

Fase 2: Modellare e rivestire

1. Dare al composto la forma di una pagnotta.
2. Spennellate con l’uovo sbattuto e ricoprite uniformemente con il pangrattato.

Passaggio 3: Friggitrice ad aria

1. Disporre nel cestello della friggitrice ad aria e cuocere per 20-25 minuti fino a doratura.
2. Lascia riposare per 5 minuti prima di affettare.

3. Quantità per porzione

   • Calorie: ~380
   • Proteine: 22 g
   • Carboidrati: 35 g
   • Grassi: 18 g

   Note

   • Aggiungi verdure come spinaci o peperoni per un apporto extra di nutrienti.
   • Sperimenta con i formaggi : prova la mozzarella o il gouda per un tocco diverso.
   • Servire con panna acida o un’insalata leggera.