Quando sono pigra, preparo sempre questo dessert. “Napoleone al bicchiere”: basta leccarsi le dita. Si mangia in 2 minuti
vedi pagina successiva 1. **Preparazione della pasta sfoglia:**
– Preriscaldare il forno a 200 °C (400 °F).
– Stendere la pasta sfoglia e cuocere secondo le istruzioni sulla confezione fino a doratura e croccantezza.
– Lasciare raffreddare la pasta, poi spezzettarla in piccoli pezzi.
2. **Preparazione della crema pasticcera:**
– In un pentolino, unire il latte e lo zucchero a fuoco medio.
– In una ciotola, sbattere la crema pasticcera alla vaniglia con un po’ di latte freddo fino a ottenere un composto liscio.
– Aggiungere il composto di crema pasticcera al latte caldo, mescolando continuamente fino a quando non si addensa.
– In un’altra ciotola, sbattere le uova e aggiungerle gradualmente alla crema pasticcera, mescolando continuamente.
– Cuocere per qualche altro minuto, quindi togliere dal fuoco e aggiungere il burro. Mescolare fino a quando il burro si scioglie e la crema pasticcera non diventa liscia.
– Lasciar raffreddare la crema pasticcera.
3. **Composizione del dessert:**
– Nei bicchieri, alternare strati di pasta sfoglia sbriciolata e crema pasticcera alla vaniglia.
– Ripetere gli strati fino a riempire i bicchieri.
– L’ultimo strato dovrebbe essere di pasta sfoglia.
– Cospargere il dessert con zucchero a velo.
4. **Preparazione:**
– Conservare il dessert in frigorifero per almeno un’ora prima di servirlo, in modo che i sapori si fondano.
– Preriscaldare il forno a 200 °C (400 °F).
– Stendere la pasta sfoglia e cuocere secondo le istruzioni sulla confezione fino a doratura e croccantezza.
– Lasciare raffreddare la pasta, poi spezzettarla in piccoli pezzi.
2. **Preparazione della crema pasticcera:**
– In un pentolino, unire il latte e lo zucchero a fuoco medio.
– In una ciotola, sbattere la crema pasticcera alla vaniglia con un po’ di latte freddo fino a ottenere un composto liscio.
– Aggiungere il composto di crema pasticcera al latte caldo, mescolando continuamente fino a quando non si addensa.
– In un’altra ciotola, sbattere le uova e aggiungerle gradualmente alla crema pasticcera, mescolando continuamente.
– Cuocere per qualche altro minuto, quindi togliere dal fuoco e aggiungere il burro. Mescolare fino a quando il burro si scioglie e la crema pasticcera non diventa liscia.
– Lasciar raffreddare la crema pasticcera.
3. **Composizione del dessert:**
– Nei bicchieri, alternare strati di pasta sfoglia sbriciolata e crema pasticcera alla vaniglia.
– Ripetere gli strati fino a riempire i bicchieri.
– L’ultimo strato dovrebbe essere di pasta sfoglia.
– Cospargere il dessert con zucchero a velo.
4. **Preparazione:**
– Conservare il dessert in frigorifero per almeno un’ora prima di servirlo, in modo che i sapori si fondano.
