1. Separate i tuorli e gli albumi dalle uova.
2. Tagliate il pollo a strisce e mescolatele con i tuorli, l’aglio, le spezie, il sale e l’amido di mais.
3. Montate gli albumi e immergeteci il pollo.
4. Friggete il pollo in padella.
Straccetti di pollo croccanti: la ricetta facile ed economica che piacerà a tutti!
